Open menu
Logo Op Oost
Open menu
inspired by nature
inspired by nature
DSC_4130.jpg

Image

Er bestaat een plek…

Waar je de gebaande paden verlaat en je je laat verwonderen door de uitgestrekte leegte van het Texelse Wad.  Een plek waar de natuur het hoogste en laatste woord heeft. Eet zilt, slaap zacht, en geniet zalig. Voel je thuis op Oost.

Eten

Served by nature

In onze keuken komen ruwe ambacht en fine dining samen met een Nordic inslag van kweken, foerageren en conserveren. Ervaar ons 'Served by Nature' gedachtengoed. Welkom in restaurant het Kook Atelier.

Het Kook Atelier

Slapen

Slapen

In een authentieke Texelse stolpboerderij, op steenworp afstand vanaf de Waddenzee, is ons intieme boutique hotel met twaalf Green Key suites en restaurant gevestigd. Omringd door een eetbare tuin met kruiden, bloemen en zilte moestuin ontdek je bij ons het échte Texel.

Boek een suite

Ontdekken

Ontdekken

Sla de gebaande paden over, ontdek samen ons eiland en voel je een local. Van zilte wildpluk tot oesters rapen of een bijzondere wandeling. Een plek waar zilt & zoet elkaar raken, rust en kwaliteit de boventoon voeren en de natuur het hoogste woord heeft.

Ontdek op Oost
Feestdagen Arrangement

Feestdagen Arrangement

In een intieme en losse setting in Den Burg, op de eerste verdieping van Brut, ontdek je ook in Den Burg onze ‘Nordic & Botanical Cuisine’.

Geniet de feestdagen van een compleet culinair avontuur met ons all inn 5 gangen verrassinsgmenu met aperitief, bijpassend wijn of botanical arrangement, onbeperkt tafelwater en koffie of thee specialiteit met onze home made friandises. 

Kerst en Oud & Nieuw 

Kom in twee overnachtingen helemaal tot rust en geniet iedere ochtend van ons Farmers ontbijt. Ervaar feestelijk welkom met  een fles cava op de kamer. En geniet van ons feestdagen all inn "Served by Nature" menu in ons winter restaurant in Den burg; het Kook Atelier. Uiteraard dragen wij bij aan het vervoer en ontvang je 25% korting op een rit met de taxi. 

Reserveren - vanaf € 325  p.p.
Geldig tijdens 25,26 en 31 december.
Dit arrangement is uitsluitend boekbaar via een persoonlijke reservering via info@opoost.nl of 0222-729088. Prijs is afhankelijk van de suite naar keus. 

Image

The perfect escape

Wat hoor jij als het stil is? Op Oost word je wakker van het fluisteren van de wind en de eerste zonnestralen in de ochtend. De prachtige maan aan de sterrenhemel doet je verwonderen over wat is. In een wereld waarin we continue 'aanstaan' wil je toch niets liever dan even helemaal niks? Samen genieten en herinneringen maken. Vandaag, morgen, nu.

Bewust genieten

Bewust genieten

Wij willen op Oost graag een fijne plek creëren waar rust, genieten en de verbinding met jezelf en de natuur centraal staan. In alles wat we doen, blijven we dichtbij onze eigen natuur. En vragen we ons altijd  af of iets anders, beter, dichterbij of bewuster kan. In ons hotel, in ons restaurant het Kook Atelier en bij onze events. 

Lees meer

Oostories

Onze 'Oostories' zijn verhalen van onszelf, van gasten en van partners over alles wat er zich op en om ons boutique hotel afspeelt. Stories, op Oost dus. Veel leesplezier.

  • Vis roken
    Vis roken

    Vis roken

    Waarom houden mensen van bacon? Bij velen loopt het water al in de mond wanneer zij er aan denken. De combinatie van zout, zoet, vet en rook is het geheim. Maar deze combinatie is niet enkel aan de varkensbuik voorbehouden. Ook een mooie vis wordt heerlijk wanneer deze op dezelfde manier wordt bereid. Een lekker wit wijntje erbij en het leven is goed.

    Lees verder

  • Wildpluk | Zuring
    Wildpluk | Zuring

    Wildpluk | Zuring

    Wil je onze eetbare wereld ontdekken? op Oost nemen we je graag mee langs alle tuunwallen, weilanden, duinpannen en de uiteinden van het wad. Samen op zoek naar…. wilde kruiden, groenten, bloemen, paddestoelen en zoveel ander moois. 

    Lees verder

  • Zilt avontuur
    Zilt avontuur

    Zilt avontuur

    We nemen je mee op zilt avontuur. Lees onderstaand recept en laat je verwonderen… op Oost. 

    Lees verder

Alle verhalen

Alle verhalen