Ontdek ons eiland, sla de gebaande paden over en leef als een ‘local’. We nemen je graag mee in ons avontuur. Ontdek Op Oost. Een plek waar zilt & zoet elkaar raken, rust en kwaliteit de boventoon voeren en de natuur 'het hoogste woord' heeft. We voorzien je graag van onze tips over wat wij doen als we vrij zijn. 

De Oude Oesterhaven op Oost was in de 18e eeuw het kloppende hart van de oester en zeewierhandel op Texel. Ook nu biedt het Wad ons een overvloed aan zilte zaligheden: van oesters tot alikruiken en zeewier. Een plek waar je het eiland in al haar puurheid nog proeft.

Op Oost ligt slechts 150 meter van het Wad. Een zilte moestuin vol met heerlijke zilte groentes en kruiden. Ontdek en proef zeekool, zeemelde, zeevenkel, zeekraal, lamsoor en verschillende soorten zeewier. In en om Oost vind je ook de meest fantastische wilde kruiden en planten bomvol heerlijke smaken en vitamines. Struin alle tuunwallen en bermen af. En ontdek een hele nieuwe eetbare wereld met bijvoorbeeld duizendblad, kamille, brandnetel, angelica wortel, veld zuring en kaasjeskruid.

We vertellen je graag meer over onze eigen pluk routes. Wil je zelf op ontdekking? Pak dan het Wilpluk boek van de Buitenkeuken mee vanaf de kamer.