Sleep on nature
Slapen op Oost
Verlaat de gebaande paden en laat je verwonderen Op Oost. Boek één van onze farm chique suites en geniet vanuit onze eetbare tuin van intense vergezichten, rust, ruimte en vrijheid op slechts vijf minuutjes lopen van het Texelse Wad.
Boutique hotel
Ons intieme farm chique boutique hotel telt slechts twaalf kamers, is omringd door een eetbare tuin en gelegen op een steenworp afstand van de Waddenzee. een hideaway aan de oostzijde van Texel, voor de bewuste levensgenieter die rust omarmt en graag op culinaire ontdekkingsreis gaat.
Psst.. We zijn Adult Only
Restaurant
Ons restaurant en boutique hotel zijn omringd door een eetbare tuin. We serveren ons Signature Menu waarin de keuken een selectie maakt van hetgeen de natuur, onze Waelde Tuin en de boer op dat moment aan ons levert. Zoveel mogelijk van dichtbij, met zo nu en dan een uitstapje naar verder gelegen gebieden. Proef de sterke contrasten in smaak en textuur, waarin kweken, fermenteren en fourageren centraal staan.
- Restaurant | Inspired by Nature, Signature Menu
- Bar,terras & Lounge | cocktails, wijn, tapas, & bites*
* [hotelguest only]
Ontdek de natuur
Maak jouw verblijf compleet en speel met de elementen. op Oost, in onze Waelde Tuin of aan het Wad... Van oesters rapen tot yoga, outdoor sauna in de boomgaard tot sterrenkijken.
Deze bijzondere extra's zijn vooraf te reserveren op basis van beschikbaarheid.
Hotel
Arrangement
Maak jouw verblijf op Oost compleet met onze Culi Escape arrangementen.
Restaurant, bar & lounge
Een plek waar de kracht van de natuur en culinair genieten samenkomt. Resrveer een ons signature menu of geniet in onze bar & lounge van bits en bites.
Culi Escape
- Geniet van een culinair welkom met oesters & cava
- Rust uit tijdens een overnachting met ons farmers ontbijt
- Boekbaar vanaf 1 nacht
- De totaalprijs is afhankelijk van de periode, aantal nachten en gekozen suite
- Reserveer onze Culi Escape heel gemakkelijk online
Thuis op Oost
Voor onze hotelgasten..
Ook op de dagen dat het Kook Atelier gesloten is.... hoef je als hotelgast nergens meer naartoe. Geniet van de 'op Oost proeverij'.
Geniet van de smaken waar wij zelf naar verlangen als we thuis zijn. Eenvoudig genieten van dat moment, in het restaurant, de bar of in de tuin, van tapas & bites van dichtbij en verder weg. Bij de borrel, als lunch of diner. Om samen te delen, of juist niet. Even niets meer moeten.
* [vanaf 25 maart]
Tuin
Ons hotel & restaurant is omringd door een eetbare tuin vol (wilde) kruiden, bessen en bijzondere smaakmakers. Dwaal heerlijk rond en snoep van wat de tuin te bieden heeft.
Restaurant
In ons restaurant het Kook Atelier kun je genieten van onze bewuste Nordic & Botanical Cuisine. Een plek waar de magie van de natuur en culinair genieten samenkomt.
Boomgaard
Op 4km afstand vind je onze boomgaard 'de Waelde Tuin', waar wij fruit telen onze eigen groenten verbouwen. Er is een voedselbos, kruidentuin en eco farm camping de Waeldernis
Michelin Green Star
Green Key Goud
We vragen ons altijd af of iets anders, natuurlijker en dichterbij kan. Bekijk onze MVO - verklaring en alle ins & outs van Green Key Nederland.
Dutch Cuisine
Samen zetten we de moderne Nederlandse keuken terug op de kaart en koken volgens de 5 principes van Dutch Cuisine: Cultuur, Gezond, Natuur, Kwaliteit en Waarde.
Lekker500 #71
Considerate Collection
Slowfood Professionals
* * * * *
We're Smart Green Guide ****
NorthSeaChefs
Gault & Millau 14pnt
Bewust genieten
We willen op Oost graag een fijne plek creëren waar rust, genieten en de verbinding met jezelf en de natuur centraal staan. In alles wat we doen, blijven we dichtbij onze eigen natuur. En vragen we ons altijd af of iets anders, beter, dichterbij of bewuster kan. In ons hotel, in ons restaurant het Kook Atelier en bij onze events.
Ontdek onze Waeldernis
Aan een verlaten weg, in het hart van het oude land van Texel en op slechts 4 km afstand van op Oost, vind je een verborgen paradijs: ‘de Waelde Tuin’. Onze boomgaard waar de maan het ritme bepaalt en de elementen ons herinneren aan het seizoen. In het midden van deze bijzondere plek, omringd door fruitbomen en eilandse vergezichten, tref je de eco farm camping ‘de Waeldernis’. Een plek om te verstillen, verbinden en verwilderen in de natuur.